گراتینه گوشت و سیب زمینی
۳۵۰ گر م گوشت چرخ کرده، کم چرب | |
یک عدد پیاز بزرگ، ریز خرد شده | |
یک قاشق چایخوری سبزی های معطر خشک شده | |
یک قاشق غذا خوری آرد معمولی (ساده) | |
۳۰۰ میلی لیتر/ ½ پیمانه عصاره گوشت | |
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی | |
۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ، نازک حلقه شده | |
۴ عدد کدو سبز متوسط، نازک حلقه شده | |
۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت | |
۳۰۰ میلی لیتر/ ½ پیمانه شیر بدون چربی | |
۱۵۰ میلی لیتر/¼ پیمانه پنیر نرم فرانسوی کم چرب یا ماست ساده ( شیرین نشده) | |
یک عدد زرده تخم مرغ متوسط | |
۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، تازه رنده شده | |
نمک و فلفل | |
نان برشته و سبزیجات بخارپز برای سرو |
1. | ۳۵۰ گر م گوشت چرخ کرده، کم چرب |
2. | یک عدد پیاز بزرگ، ریز خرد شده |
3. | یک قاشق چایخوری سبزی های معطر خشک شده |
4. | یک قاشق غذا خوری آرد معمولی (ساده) |
5. | ۳۰۰ میلی لیتر/ ½ پیمانه عصاره گوشت |
6. | یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی |
7. | ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ، نازک حلقه شده |
8. | ۴ عدد کدو سبز متوسط، نازک حلقه شده |
9. | ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت |
10. | ۳۰۰ میلی لیتر/ ½ پیمانه شیر بدون چربی |
11. | ۱۵۰ میلی لیتر/¼ پیمانه پنیر نرم فرانسوی کم چرب یا ماست ساده ( شیرین نشده) |
12. | یک عدد زرده تخم مرغ متوسط |
13. | ۴ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، تازه رنده شده |
14. | نمک و فلفل |
15. | نان برشته و سبزیجات بخارپز برای سرو |
دیدگاهتان را بنویسید