توصیه سرآشپز برای تهیه سوپ گوجه فرنگی با برنج قرمز
برای طبخ این سوپ به گوجه فرنگی خوش عطر و طعم احتیاج دارید. اگر این نوع گوجه فرنگی در دسترستان نیست از کنسرو گوجه ایتالیایی استفاده کنید و اگر کنسرو گوجه آب زیادی دارد، مقدار عصاره مرغ را کاهش دهید.
برنج قرمز بافت سفت و عطر خوبی دارد. تهیه سوپ گوجه فرنگی با برنج قرمز ترکیب غیرمعمول و جالبی به شمار می رود.می توان از برنج دانه بلند قهوه ای هم به جای برنج قرمز استفاده کرد.
دستور پخت مافین برنجی را نیز امتحان کنید.
جهت تهیه رب گوجه فرنگی ماهانه خود از بسته های غذایی آماده باگسی من استفاده کنید.
دیدگاهتان را بنویسید